自动控制温度和压力(真空度),无过热、无过压,确保产品质量和安全生产;脱油采用变频调速,适合含油率低和含油率高的所有产品;油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离,减少水循环的污染,提高水的反复使用率,减少油的损耗;油过滤系统:上下油罐、双室加热系统、单独控制加热、油炸时循环过滤油,使油脂始终保持清洁,且减少了油的浪费。 油炸机整机采用食品**耐热不锈钢SUS304和先进制造工艺。采用油水分离技术,较传统油炸机经济,节省食油50%以上。应用电加热、加热均匀、温度偏差小,微电脑控制,故障率低。油和水在同一容器中,利用油和水的密度关系,油炸过程中的残渣自动沉入水中,以便好排出,从而保证炸油内部组织不受破坏,进而避免油酸化,碳化及有害物质的产生。 油水分离油炸机采用油水混合新技术,在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处,经排污口排出,这样既达到了过滤油的作用,而且不浪费油。油水分离油炸机全程油温自动控制,温度从0----230度可随意设定,适合炸制各种工艺要求的食品。低部水设有测温装置,水温显示一目了然,而且,还可设定水温,与测量水温相比较,**设定温度时,可采取冷却措施。提前预防水沸腾现象的发生。 电加热全自动搅拌油炸锅采用公转与自转同步的搅拌方式,保证了食品炸制的均匀性,防止食品因挤压而相互粘连,搅拌系统使用变频调速。自动出料系统,减轻了工人的劳动强度,保证了食品在油炸机内炸制时间的一致性,大大提高了产品质量。我公司生产的油炸机适用于中、小型油炸食品加工企业。炸制出的食物不但色、香、味俱佳,外观干净美观无黑渣,而且提高了产品质量,延长货架期。